Кофе… Для многих людей этот напиток стал своеобразной религией, любовью, священным ритуалом перед рабочим днём. Если вы относитесь к истинным ценителям кофе, то вам будет интересно узнать несколько фактов о нём.

1

Кофе был открыт благодаря эфиопским козам

По легенде кофе был обнаружен совершенно случайно эфиопским пастухом коз Калимом, который заметил, какими резвыми становились его козы после поедания бобов кофе.

2

Вам не нужно пить кофе, чтобы проснуться утром

Ваше тело по утрам естественно производит гормон кортизол, который поможет вам чувствовать себя бодрым и свежим. Это обусловлено особенностями человеческого организма, так называемыми циркадными суточными ритмами. Так что если у вас есть привычка пить кофе по утрам, чтобы проснуться, то это совершенно не имеет смысла. Гораздо лучше подождать, когда уровень кортизола снизится, а это наступит после 9−10 часов утра, и уже тогда выпить чашку кофе.

3

Кофе содержит важные питательные вещества, необходимые для человека

Одна чашка кофе содержит 11% суточной рекомендованной дозы рибофлавина (витамина В2), 6% пантотеновой кислоты (витамин В5), 3% марганца и калия и 2% ниацина и магния.

4

Black Ivory — самый дорогой сорт кофе

Самый дорогой кофе в мире производится из слоновьего помёта, и он называется Black Ivory. Он стоит $50 за одну чашку. Чтобы получить 1 килограмм кофе этого сорта, необходимо скормить слону 33 килограмма свежих кофейных ягод. После их переваривания жёны слоновьих погонщиков собирают навоз, разминают его и достают из него кофе.

5

«Чёрное золото»

Кофе — один из самых торгуемых товаров на мировых биржах. По объему его опережает только нефть. Заметьте, и кофе, и нефть — жидкости темного цвета. Совпадение?

6

Польза для худеющих

В чашке черного кофе без сахара 0 калорий. А также, сам кофеин снижает аппетит, ускоряет расход калорий и процессы метаболизма в организме. Если вы будете пить 4 чашки кофе в день, сочетая это с физической активностью и низкокалорийной диетой, отличная фигура вам обеспечена — ведь лишний жир при регулярном употреблении кофе сгорает на 20% быстрее.

7

Сохранит вашу кожу в тонусе

Если ваша любовь к кофе настолько сильна, как у японцев, то купайтесь в нём (буквально). На спа-курорте Юнессун в Японии можно искупаться в настоящем кофе, который, как считают японцы, помогает сохранить тонус кожи. Там же можно поплавать в настоящем зелёном чае.

8

Можете «пофантазировать» с добавками

Итальянцы пьют кофе с сахаром, мексиканцы — с корицей, немцы и швейцарцы — с горячим шоколадом, бельгийцы — в прикуску с шоколадкой. Эфиопы добавляют в кофе соль, а марокканцы — перец. На Ближнем Востоке в кофе зачастую добавляют кардамон или другие специи. Кофе со взбитыми пьют австрийцы. Египтяне же предпочитают «чистый» крепкий кофе, добавляя туда по желанию сахар, молоко, сливки, кардамон.

9

Если ты спортсмен…

Кофеин числится среди запрещенных веществ в списке, утвержденном Международным олимпийским комитетом, вместе со стероидами и кокаином. Употребление более 5 чашек кофе (12 микрограмм на 1 миллилитр мочи) считается МОК попыткой спортсмена получить преимущество в спортивной борьбе.

10

Не злоупотребляйте кофе!

Смертельная доза кофеина равна примерно 100 чашкам кофе. (P. S. французский философ Вольтер выпивал до 50 чашек кофе в день)